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12 mai 2012 6 12 /05 /mai /2012 20:24

Aki

Aki-boulangerie.JPG

 

La boulangerie Aki est une boulangerie japonaise située au 16 rue Sainte Anne. J'ai été séduite par les viennoiseries japonaises, plus légères que les françaises et aux saveurs plus subtiles : thé vert matcha, pâte de riz gluant, haricot rouge, yuzu (cousin du citron vert)...

 

P1020303.JPG anpain au mochi (pâte de riz gluant), chocolat cornet et pain melon (pain au lait à la japonaise) 

 

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