12 mai 2012
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La boulangerie Aki est une boulangerie japonaise située au 16 rue Sainte Anne. J'ai été séduite par les viennoiseries japonaises, plus légères que les françaises et aux saveurs plus subtiles : thé vert matcha, pâte de riz gluant, haricot rouge, yuzu (cousin du citron vert)...
anpain au mochi (pâte de riz gluant), chocolat cornet et pain melon (pain au lait à la japonaise)
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